栄養豊富で体にいい!なのにとっても美味しいですよね?
常にいくつか常備していらっしゃる方も
多いのではないでしょうか?
サバ缶は生のサバより栄養が高いのです!
青魚の王様と言われるほど、他の魚をしのぐ豊富なEPAとDHAが含まれています。
EPAは人の体ではつくられない栄養素ですので、積極的に摂取しなければ摂取できません。
【EPAの効能】
・エイコサペンタエン酸
1.豊富なEPAで血管、血液の健康維持
2.肌の老化、しみやそばかす対策に
3.肥満対策、余分な脂質が少ない
4.記憶力の維持、向上にDHA
5.骨も強くなる
【DHAの効能】
・ドコサヘキサエン酸
1.脳を活性化し働きを正常に保つ
2.悪玉コレステロールの低下
悪玉コレステロールもよく耳にし、
“悪いもの”
という認識はありますが
実際はどういうものかと言うと、
善玉コレステロールの逆の働きで、肝臓からコレステロールを全身に運んでくっつけてしまう働きがあります。
そのため、悪玉コレステロールの数が多いと、血管の通り道が細くなったり、血栓ができやすくなったりします。
これをサバに多く含まれるDHAによってコレステロール値を下げる効果があるのです。
人気のサバ缶には色々な味がありますが、これらの効能には変わりはないようです。
(※カロリーは変わっちゃうのでダイエットには水煮がオススメ!)
お手軽に美味しく、栄養満点のサバ缶は
暑い夏にも重宝しそうですね。
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