最近は、若者のフルーツ離れが話題になってます。
20代〜40代の多くが1日の摂取量がゼロという調査結果も。。。
“剥くのが面倒”
“手が汚れる”
…が原因とか。
サングリアはワインにフルーツを入れた飲み物。
ここまでは知ってる方も多いかと思いますが
意外と奥が深いのもサングリアなんです。
【サングリアとは】
……スペイン発祥の代表的なカクテルです。
サングリアという言葉は、スペイン語の「Sangre (サングレ)」が語源なんですが、実はこの言葉、「血」という意味なんです。
赤ワインの色が真っ赤であることから、そのような由来となっています。
一般的に知られているのは赤ワインですが、
白ワインで作る
「サングリア・ブランカ」
もあります。
ハーブやシナモンなどのスパイスを入れるのもおススメ!バリエーション豊かになる楽しめる幅の広〜いものなんです。
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高価なワインじゃなく、飲みきれなかったワインや、買ったけど好みのワインじゃなかったな〜なんて時にでも手軽に出来ちゃいます!
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【おすすめフルーツ】
《赤ワイン》
イチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのベリー系や、シナモンやスターアニスなどのスパイスを入れるといいでしょう。
《白ワイン》 さっぱりとしたレモンやライムなどの柑橘類、南国系フルーツのパイナップルなど甘味のあるフルーツと相性がとても良いです。
〜・【作り方】〜・〜
①綺麗に洗ったフルーツを皮ごと適当な大きさに切り容器にin。
②お砂糖もしくはシロップを少し入れます
③ワインを入れて完成!簡単〜★
今回は私の大好きなワインとフルーツで♡
⚫︎赤ワイン・・・
冷凍のブルーベリー&フレッシュオレンジ
⚫︎白ワイン・・・
グレープフルーツ、りんご、キウイ
を炭酸で割ってみました。
ワインの分量を減らし、オレンジジュースや炭酸水、缶詰のシロップなどと合わせることで、好みに合わせて作れる事もサングリアの魅力です。このように組み合わせを、変えて自分好みを見つけるのも楽しいですね♪
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